Lleida (ACN).- Els membres de la Taula del conill de Catalunya van consensuar divendres passat a Lleida l'acord unànime sobre la necessitat de disposar d'una llotja de preus del conill que reflecteixi la situació del mercat i en la qual hi participin representants dels agents implicats en producció, transformació i comercialització. En aquest sentit, els assistents van valorar molt positivament la col·laboració entre la Llotja de Bellpuig i la Llotja de Mercolleida per elaborar la proposta de la nova Llotja Moncun. El 12 de juny es celebrarà a Mercolleida la primera reunió per iniciar la fase de pilotatge d'aquesta nova llotja del conill.
El Departament d'Agricultura, que va estar representat a la reunió de la Taula del conill pel director general d'Alimentació, Qualitat i Indústries Agroalimentàries, Domènec Vila, també valora "molt positivament" el fet que les dues llotges hagin acordat treballar conjuntament la proposta per endegar la nova llotja del conill sota el nom de Moncun.