Agramunt (ACN).- La vila d'Agramunt (Urgell) ha inaugurat aquest divendres l'edició 24 de la Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra de la població, dedicada a un dels principals atractius de la població, la gastronomia que cada any, a les proximitats de Nadal, viu el seu punt àlgid: la fabricació dels tradicionals torrons. Tot i l'amenaça de pluja centenars de persones han recorregut els carrers d'Agramunt i l'interior dels pavellons de la fira on com cada any s'han pogut veure demostracions de fabricació del torró típic de la localitat. Les empreses torroneres d'Agramunt han exposat els seus productes amb l'objectiu de consolidar les vendes del producte estrella del poble.
La vicepresidenta del Govern, Joana Ortega, ha inaugurat el certamen després de visitar l'ajuntament i recórrer tot el recinte firal on ha tingut ocasió de provar els torrons més característics. La Fira del Torró i de la xocolata a la pedra d'Agramunt s'ha convertit en un punt de referència dins del calendari de fires de les Terres de Lleida per la gran quantitat d'expositors, més de dos centenars comptant les paradetes del carrer.
Entre les activitats que es duen a terme destaquen les demostracions de cuina en directe, els tastos guiats, conferències i activitats per als més petits, com l'aula del gust infantil, a més de l'àmplia exposició de productes agroalimentaris. La fira vol consolidar el torró i la xocolata i convertir-se en un punt de trobada del món del dolç. A més, vol ser un espai d'intercanvi de coneixements gastronòmics i de promoció del territori.
En total, aquest any s'han creat cinc espais diferenciats: el Pavelló dolç, dedicat als torronaires; l'Aula del gust, que compta amb demostracions de cuina i tastos gastronòmics; el Pavelló agroalimentari, on s'hi troben productes alimentaris de proximitat, un Pavelló multisectorial; l'Espai infantil i la Carpa de la cuita, on s'organitzen demostracions en directe de la cuita del torró d'Agramunt.
AUDIO: L'alcalde d'Agramunt, Bernat Soler, celebra la consolidació de la fira del torró.
La vicepresidenta del Govern, Joana Ortega, ha inaugurat el certamen després de visitar l'ajuntament i recórrer tot el recinte firal on ha tingut ocasió de provar els torrons més característics. La Fira del Torró i de la xocolata a la pedra d'Agramunt s'ha convertit en un punt de referència dins del calendari de fires de les Terres de Lleida per la gran quantitat d'expositors, més de dos centenars comptant les paradetes del carrer.
Entre les activitats que es duen a terme destaquen les demostracions de cuina en directe, els tastos guiats, conferències i activitats per als més petits, com l'aula del gust infantil, a més de l'àmplia exposició de productes agroalimentaris. La fira vol consolidar el torró i la xocolata i convertir-se en un punt de trobada del món del dolç. A més, vol ser un espai d'intercanvi de coneixements gastronòmics i de promoció del territori.
En total, aquest any s'han creat cinc espais diferenciats: el Pavelló dolç, dedicat als torronaires; l'Aula del gust, que compta amb demostracions de cuina i tastos gastronòmics; el Pavelló agroalimentari, on s'hi troben productes alimentaris de proximitat, un Pavelló multisectorial; l'Espai infantil i la Carpa de la cuita, on s'organitzen demostracions en directe de la cuita del torró d'Agramunt.
AUDIO: L'alcalde d'Agramunt, Bernat Soler, celebra la consolidació de la fira del torró.