Des de la setmana passada el Gat del Rosal informa als seus clients que s'estan millorant les seves instal•lacions. Però el cert és que el Gat patirà en un mes una transformació força substancial, tant per fora com per dins.
El restaurant-cafeteria que té l'Associació Alba des de l'any 2005 ha decidit reinventar-se i fer un canvi de rumb amb l'objectiu de poder incrementar la seva clientela i adaptar-se a les noves tendències.
Segons Xavi Mancho, responsable del servei, “El Gat ha estat el millor que li ha pogut passar a l'Associació Alba, ja que ha permès acostar l'entitat a la població. Ha fet visibles les capacitats i no les discapacitats de les persones que hi treballen”.
I afegeix: “No ens podem permetre tancar-lo, el seu valor social és incalculable. Per això hem decidit reinventar-nos i aprofitar l'experiència de tots aquests anys per rellençar el Gat i fer que la gent el redescobreixi. Tenim pocs recursos, però farem servir la imaginació”.
Actualment el Gat del Rosal dóna ocupació a 6 persones amb discapacitat.
Alguns dels canvis que es veuran passen per potenciar l'espai exterior de la terrassa, crear un clima més acollidor, millorar el servei de migdia i la seva rapidesa i oferir una nova oferta gastronómica basada en productes del territori.
Una altra de les novetats principals serà el canvi d'horari. S'oferiran sopars els divendres i dissabtes al vespre i, com a mínim, una vegada al mes concerts i altre oferta cultural o d'activitats.
La transformació del Gat es durà a terme de mica en mica, sense deixar d'oferir servei als clients.
Només la setmana del 22 al 27 d'abril tancarà les seves portes per a fer els canvis més importants.
El 27 d'abril a les 21 hi ha prevista la seva inauguració i es convidarà a tothom a conèixer el nou Gat del Rosal.
El Gat del Rosal es va crear l’any 2005 coincidint amb els actes de celebració del 35è aniversari de l’Associació Alba.
El restaurant-cafeteria que té l'Associació Alba des de l'any 2005 ha decidit reinventar-se i fer un canvi de rumb amb l'objectiu de poder incrementar la seva clientela i adaptar-se a les noves tendències.
Segons Xavi Mancho, responsable del servei, “El Gat ha estat el millor que li ha pogut passar a l'Associació Alba, ja que ha permès acostar l'entitat a la població. Ha fet visibles les capacitats i no les discapacitats de les persones que hi treballen”.
I afegeix: “No ens podem permetre tancar-lo, el seu valor social és incalculable. Per això hem decidit reinventar-nos i aprofitar l'experiència de tots aquests anys per rellençar el Gat i fer que la gent el redescobreixi. Tenim pocs recursos, però farem servir la imaginació”.
Actualment el Gat del Rosal dóna ocupació a 6 persones amb discapacitat.
Alguns dels canvis que es veuran passen per potenciar l'espai exterior de la terrassa, crear un clima més acollidor, millorar el servei de migdia i la seva rapidesa i oferir una nova oferta gastronómica basada en productes del territori.
Una altra de les novetats principals serà el canvi d'horari. S'oferiran sopars els divendres i dissabtes al vespre i, com a mínim, una vegada al mes concerts i altre oferta cultural o d'activitats.
La transformació del Gat es durà a terme de mica en mica, sense deixar d'oferir servei als clients.
Només la setmana del 22 al 27 d'abril tancarà les seves portes per a fer els canvis més importants.
El 27 d'abril a les 21 hi ha prevista la seva inauguració i es convidarà a tothom a conèixer el nou Gat del Rosal.
El Gat del Rosal es va crear l’any 2005 coincidint amb els actes de celebració del 35è aniversari de l’Associació Alba.