El sector boví català constata que a dia d'avui l'informe de l'OMS que relaciona menjar carns processades i vermelles amb un augment del risc de patir càncers no ha tingut repercussions en el consum ni en el preu. En aquest sentit, asseguren que després de la preocupació que inicialment sí que va generar la informació ara els ramaders han recuperat la "tranquil·litat". Així s'ha posat de manifest aquest dijous a la 17ena Jornada Tècnica del Boví de Carn d'Alcarràs (Segrià), on s'han reunit unes 400 persones vinculades al sector. El president d'Asoprovac Catalunya, Ricard Gòdia, ha alertat, en canvi, que els productors viuen amb molta incertesa les negociacions del tractat de lliure comerç amb els Estats Units (el conegut com a TTIP, les sigles en anglès de l'Acord Transatlàntic sobre Comerç i Inversió). Assegura que l'obertura total de fronteres pot donar entrada a Europa a carns de països on els paràmetres de qualitat i seguretat alimentària són molt més laxes i per tant, és més barata de produir. Aquesta competència, segons Gòdia, podria arribar a suposar l'enfonsament dels productors autòctons.
