Unió de Pagesos preveu un manteniment dels preus actuals, un 30% inferiors a l'any passat
Gimenells i el Pla de la Font (ACN).- Els productors de cereals de les comarques de Lleida veuen la campanya amb bones perspectives després de les pluges i d'unes temperatures no excessivament baixes durant l'hivern, que han permès un correcte naixement de les plantes, tant en zones de reg com de secà, segons Unió de Pagesos. A partir d'ara hauran d'esperar que les pluges segueixin acompanyant, sobretot durant la primavera, i que cap a finals de maig o principis de juny -quan comença la recol·lecció- la calor no sigui massa elevada. Pel que fa a preus -que fixa el mercat de futurs-, el sindicat no espera grans augments i preveu que es mantinguin en la tònica actual, un 30% per sota que ara fa un any, tant pel que fa al blat, ordi i panís.
El responsable del sector de cereals i conreus herbacis d'Unió de Pagesos, Santi Caudevila, ha explicat que en aquests moments la campanya "porta un camí correcte" per les pluges caigudes les aquest hivern, acompanyades d'unes temperatures no molt baixes, "però no podem dir ni molt menys que està salvada perquè falta molt camí per córrer, però ara per ara porta un bon camí, el guió està anant bé ja que la naixença de les plantes està sent correcta".
Fins ara, "els freds estan mantenint les plantes al seu lloc" i "les pluges han caigut bé perquè s'han anat colant al terra, fent la seva feina i permetent que la terra estigui humida i en un estat correcte de saó", segons Caudevila. La mateixa situació es dóna tant en zones de secà com de regadiu de les comarques de Lleida, on les pluges han fet que fins ara no hagi estat necessari regar els camps.
El responsable de cereals d'Unió de Pagesos no s'atreveix encara a fer previsions de rendiments tot i que "els condicionants que afecten al rendiment a dia d'avui pinten bé però com acabarà la collita és una incògnita perquè el cel és el que mana i hem d'estar a les seves expectatives". La tònica és, de moment, similar a la campanya passada en què es van obtenir molt bons rendiments, després d'anys marcats per la sequera.
Santi Caudevila ha remarcat, però, que fins a finals de maig o principis de juny -quan comença la recol·lecció dels cereals d'hivern- hi ha molts condicionants a tenir en compte per tal que es materialitzi una bona collita. Tot i el bon estat actual de les plantes, el responsable d'Unió de Pagesos afirma "cal que segueixi plovent en la seva mesura els pròxims mesos i que les pluges de la primavera siguin més abundants en moments puntuals -entre uns 10 o 15 litres setmanals seria l'idoni- i arribar al maig i a la primera setmana de juny amb unes temperatures suaus i una calor no abrasiva, ja que no ajuda a granar les plantes com pertoca per tenir una bona collita".
A banda de la climatologia, remarca l'existència d'un altre condicionant "al qual no podem dominar" perquè la d'enguany sigui una campanya positiva, que són els mercats. "No sabem què passarà els pròxims mesos i aquest és un gran handicap que tenim els cerealistes", segons Caudevila. Actualment els preus al mercat de futurs dels cereals es troba un 30% per sota d'ara fa un any, tant pel que fa al panís com a cereals d'hivern com ara el blat o l'ordi.
A aquesta davallada dels preus, cal sumar-hi el fet que les despeses no baixen pels productors, segons remarca el responsable del sector de cereals i conreus herbacis d'Unió de Pagesos, qui afegiex que "la tendència és que els nitrogenats pugin perquè ara es començaran a aplicar, així com el petroli". "Ells no baixaran i nosaltres hem d'estar sempre a l'expectativa dels preus" tot i que confia que es mantindran com estan ara i no preveu grans pujades en els pròxims mesos. Caudevila defensa que els cerealistes "hem de ser justos perquè a la ramaderia no li convindria i necessitem un preu just per tots".
El panís es troba actualment a uns 175 euros/tona, mentre els cereals d'hivern es mouen entre els 160 i els 180 euros/tona, tot i que algun ordi i farina de bona qualitat poden arribar a 170 i 200 euros/tona, respectivament. El responsable dels cereals d'Unió de Pagesos, però, deixa clar que "una cosa és el que marqui la tablilla i, l'altra, la realitat del mercat, perquè hi ha variacions en funció de les necessitats de cara farinera o de cada comerciant de cereals".