Èxit de la 1a Fira de la Cervesa Artesana, que omple de públic la plaça del Carme i ven uns 3.000 litres

Tàrrega ha estrenat avui dissabte amb èxit la seva Fira de la Cervesa Artesana, una primera edició que ha rebut milers de visitants. La proposta ha omplert de públic la cèntrica plaça del Carme i s’ha erigit en un dels principals aparadors d’aquest producte a les terres de Lleida. Catorze elaboradors d’arreu de Catalunya s’han donat cita a la capital de l’Urgell per donar a conèixer i comercialitzar les seves cerveses “d’autor”, de creació única i singular. Els organitzadors, Matoll de Belianes i Associació Agrat, s’han mostrat satisfets per l’acceptació de la fira. “Treballarem perquè la iniciativa tingui continuïtat”, ha afirmat el portaveu Jordi Segarra. Així mateix, han quantificat en uns 3.000 litres el volum de cervesa venuda.
La Fira de la Cervesa Artesana de Tàrrega ha acostat diverses varietats d’aquesta beguda, totes elaborades a petita escala i amb segell propi, recuperant les pràctiques tradicionals del procés de fabricació. Són cerveses fetes amb ingredients naturals, que varien de cos, sabor i textura segons el cereal, el llúpol i els llevats emprats així com la seva fermentació i aromatització. Paral·lelament, el recinte ha acollit tastos, maridatges, actuacions musicals i animació infantil. La Fira de la Cervesa Artesana ha comptat amb el suport de la Regidoria de Promoció Econòmica.
Paral·lelament, el consistori ha organitzat al mateix indret, com cada primer dissabte de mes, el mercat de proximitat La Bona Taula amb una vintena de paradistes.

ESCOLTA LA NOTÍCIA EN VEU DELS SEUS PROTAGONISTES: