El projecte GUSTUM, liderat pel grup LEADER Urgell-Pla d’Urgell, juntament amb el Departament d’Agricultura, han organitzat cinc seminaris dirigits a millorar la comercialització i la promoció dels productes agroalimentaris que s’elaboren al territori. Els cursos s’han organitzat per a fer visible el valor afegit dels productes artesanals.
Aquest dimarts ha tingut lloc el primer seminari, centrat en l’assistència a les fires i quina preparació requereix assistir-hi. A finals de juny, és previst dedicar dues sessions al coneixement de les xarxes socials i de les possibilitats que ofereixen als productors per a entrar en contacte amb els consumidors. Es treballarà especialment el domini del Facebook, de manera que tots els assistents acabaran obrint un compte de Facebook o bé, si ja en tenen, millorant-ne l’ús.
Passat l’estiu, tindrà lloc un seminari sobre packaging i màrqueting, que ha de servir per a millorar la transmissió del valor del producte amb la seva imatge. Es persegueix que l’envàs o la presentació reflecteixi tot el valor del producte. Finalment, en el darrer seminari, es tractarà la possibilitat d’internacionalització dels productes, ja que l’exportació pot ser una de les vies per a augmentar les vendes, això sí, sense perdre de vista el mercat local.
A través del primer seminari, els 25 productors que hi han assistit han pogut crear un intercanvi i coneixença mutus, a més a més de conèixer les possibilitats que ofereixen les fires per a promocionar els productes i com se’n pot treure el màxim profit.
Els seminaris compten amb el suport dels Consells Comarcals de l'Urgell i del Pla d’Urgell i de l’Escola Agrària de Tàrrega, que cedeixen les seves instal•lacions per a acollir els seminaris.
Aquest dimarts ha tingut lloc el primer seminari, centrat en l’assistència a les fires i quina preparació requereix assistir-hi. A finals de juny, és previst dedicar dues sessions al coneixement de les xarxes socials i de les possibilitats que ofereixen als productors per a entrar en contacte amb els consumidors. Es treballarà especialment el domini del Facebook, de manera que tots els assistents acabaran obrint un compte de Facebook o bé, si ja en tenen, millorant-ne l’ús.
Passat l’estiu, tindrà lloc un seminari sobre packaging i màrqueting, que ha de servir per a millorar la transmissió del valor del producte amb la seva imatge. Es persegueix que l’envàs o la presentació reflecteixi tot el valor del producte. Finalment, en el darrer seminari, es tractarà la possibilitat d’internacionalització dels productes, ja que l’exportació pot ser una de les vies per a augmentar les vendes, això sí, sense perdre de vista el mercat local.
A través del primer seminari, els 25 productors que hi han assistit han pogut crear un intercanvi i coneixença mutus, a més a més de conèixer les possibilitats que ofereixen les fires per a promocionar els productes i com se’n pot treure el màxim profit.
Els seminaris compten amb el suport dels Consells Comarcals de l'Urgell i del Pla d’Urgell i de l’Escola Agrària de Tàrrega, que cedeixen les seves instal•lacions per a acollir els seminaris.