El Rosal organitza, el pròxim 3 de juliol, la Jornada de presentació de productes d´alimentació de les entitats sòcies de Créixer, una associació que representa un total de 31 organitzacions i 4.050 treballadors/es.
L´acte comptarà amb la presència del Conseller d´Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural l’Honorable Senyor Josep Maria Pelegrí i Aixut, el president del Clúster Créixer, Sr. Miquel Canet, i representats de l´Associació Alba i del Clúster Créixer.
A l’acte es parlarà de La compra socialment responsable: una eina per la generació d´oportunitats de Treball per a persones amb especials dificultats. La diversitat de productes que es presentaran en aquest catàleg és reflex de la riquesa gastronòmica del nostre país i del compromís amb la terra d’un ampli ventall de cooperatives, entitats socials i petits productors de galetes, olis, vins, cerveses, galetes, melmelades, iogurts…
L’acte finalitzarà amb un menú degustació dels productes presentats amb la presència d´ Albert Marimon, premi Cuiner de l´any 2013.
El Rosal és un petit obrador fundat l’any 1920 a Tàrrega (Lleida) per Josep Serra. Gràcies a la fórmula i la qualitat de les galetes que allà es feien, ràpidament va aconseguir una gran popularitat, que el seu fill Lluís Serra va mantenir fins al 2001 quan va haver de tancar l’obrador a causa de la seva jubilació. Dos anys després, en 2003, l’Associació Aba tanca un acord amb l’hereu per recuperar la fórmula i el procediment d’el·laboració per tal de rellançar la marca i el producte des d’una nova perspectiva. Es va voler rellançar la marca amb un obrador nou que donés treball a persones amb discapacitat o malaltia mental. Des de llavors s’ha treballat en el projecte fins que l’any 2010 es renova la marca per complet i es potencia el comerç internacional.