Durant un mes 9 restaurants de la comarca s’han unit per a projectar les III Jornades Gastronòmiques de la Segarra. Durant aquest mes els restaurants oferiran menús elaborats amb Tupina i amb preus més barats que oscil·len dels 10 € fins als 25 €.
Paral·lelament a les Jornades es projectaran tres activitats. La primera d’elles un Taller d’aprendre a fer Tupina a càrrec de l’expert Xavier Porredon, acompanyat d’un tastet de tupina al Restaurant Antic Forn de Cervera. Aquesta activitat és gratuïta i serà el tret de sortida a les Jornades.
Posteriorment, el 30 d’octubre es farà una caminada amb inscripcions gratuïtes al voltant de la descoberta del territori de la mà de Dani Espejo de Sikarra Nostra i, finalment, el 4 de novembre es farà un Sopar de maridatge amb el Celler Comalats al Restaurant La Mallola de Sanaüja.
Les jornades s’organitzen des de l’àrea de Promoció Econòmica del Consell Comarcal i compten amb el suport de la Paeria de Cervera, BonArea, Consoci LEADER i els diferents restaurants de la comarca que participen.
A la web del Consell Comarcal es poden consultar els horaris i preus de les activitats, com els diferents menús que els restaurants que s’ha adherit a aquesta iniciativa mostraran al llarg de les jornades.
Tota la informació al següent link: http://www.ccsegarra.cat/baners/iii-jornades-gastronomiques-a-la-segarra-1