L’Escola Agrària de Tàrrega ha acollit avui divendres la jornada tècnica “El nostre Medi Rural. El paisatge, la producció i les persones”, que ha comptat amb la participació de Martí Boada, investigador i professor de l’ICTA i del departament de Geografia de la Universitat Autònoma de Barcelona, i entre altres guardons Creu Sant Jordi 1999 de la Generalitat de Catalunya, Premi Nacional de Medi Ambient 2004 del Ministerio de Medio Ambiente i Premi Medi Ambient 2005 de l’Institut d'Estudis Catalans.
Boada ha afirmat que “actualment la sobirania alimentària a Catalunya és nul·la, té una dependència absoluta de l’exterior i per arribar a ser sobirans necessitaríem una superfície set vegades equivalent a Catalunya”.
Boada ha afegit que l’agricultura és un sector bàsic en la determinació d’un país “i a casa nostra s’ha de posar en valor la tasca del pagès i de la terra si volem esdevenir un nou país”.
Segons Boada la producció del sector primari a Catalunya és baixíssima “i no es tracta de tancar-nos i posar fronteres, però des del punt de vista de la sostenibilitat, cada vegada que ens mengem un kiwi de Nova Zelanda, això és una agressió al medi; evidentment no hem de renunciar a que els productes vinguin de lluny, però hem de procurar que hi hagi una ramaderia i una agricultura amb el màxim d’autosuficiència al país”.
El director de l’Escola Agrària de Tàrrega Ramon Cuadros, ha explicat que aquesta jornada celebrada avui tenia per objectiu “reflexionar sobre com han anat evolucionant tres aspectes molt importants del nostre medi rural, com són el paisatgístic, el productiu i el de les persones”.
A la jornada també han participat Pep Riera, excoordinador nacional d’Unió de Pagesos que ha parlat sobre “La interrelació entre l’agricultura i l’alimentació”, i Josep Valls, excap del Servei de formació agrària del DAAM que ha versat sobre “Les persones, l’actiu més important del nostre medi rural”.