L’Ajuntament de Preixana presenta un any més el Mercat de Prop els dies 12 i 13 de desembre. La iniciativa dóna la oportunitat al petit productor de promocionar i vendre els seus productes. En el Mercat de Prop, participaran uns 50 productors del territori, que mostraran el seus productes exclusius, de qualitat i amb segell de territori.
El Mercat de Prop encara la seva tercera edició amb tot un ventall d’activitats:
Des de la vessant més professional amb la realització d’un networking, un espai de trobada entre productors i possibles clients de diferents àmbits (restaurants, botigues especialitzades, cadenes d’alimentació, fundacions, etc). Per al públic en general es realitzen xerrades sobre productes agroalimentaris, concursos per fer participar als visitants, tallers per als més petits, tastos de vins i cerveses, maridatges i presentacions de productes exclusius.
El mercat de Prop, és a més, un aparador gastronòmic d’excel·lència: diferents cuiners que donen nom i valor a la reconeguda cuina catalana segueixen apostant per aquest esdeveniment firal per posar els millors productes del territori al plat.
L’espai gastronòmic comptarà amb diferents showcookings (exhibicions de cuina) per part dels reconeguts cuiners de les terres de ponent, Albert Marimon, Joel Castanyer, Jordi Pallàs i Arturo Rafael, entre altres.
En aquesta ocasió, De Prop fa un reconeixement especial a la comarca del Pallars Sobirà, reconeixent alhora la implicació i la participació de diferents productors des del primer dia de la fira. El Secretari General de DARP, el sr. Josep Mª. Elorduy serà l’encarregat de presidir l’obertura del certamen i el Conseller del departament d’Empresa i Ocupació l’Honorable Sr. Felip Puig clourà el tercer certament de De Prop.