La Fundació Casa Dalmases inicia un projecte de micromecenatge per a finançar l'elaboració d'una cervesa social i col•laborativa.
La Fundació té com a objectiu recuperar i dinamitzar la Casa Dalmases, un edifici emblemàtic de Cervera, i impulsar-hi diferents activitats culturals i econòmiques, que puguin donar ocupació a persones amb discapacitat i amb risc d'exclusió social.
Des de la seva creació al desembre de 2012, la Fundació Casa Dalmases ja ha impulsat diferents activitats com la botiga l'Espígol que ofereix productes d'economia social i que està gestionada pel Centre Ocupacional l'Espígol de l'Associació Alba. També s'ha col•laborat amb el Festival de Pasqua de Cervera, oferint la Sala dels Escuts de la Casa, com a espai d’actuacions musicals.
Però el projecte més ambiciós que des d'un inici s'està estudiant i treballant és la fabricació d'una cervesa artesana que s'elaboraria als baixos de la casa.
El passat mes de març es van iniciar les primeres proves, realitzant dos tipus de cervesa una “pale ale” amb aromes especiats i cítrics, i una “red ale” equilibrada amb gustos torrats suaus.
Després de les primeres proves arriba el repte de trobar finançament per a realitzar la primera producció i per aquest motiu s'ha pensat en la plataforma de crowdfounding Verkami com a mitjà per a aconseguir el finançament i, al mateix temps, donar a conèixer al projecte social que hi ha al darrere.
A banda d'aconseguir el finançament, uns 2000€, la Fundació vol buscar la implicació i participació de la gent per acabar de decidir quina seria la millor varietat de cervesa amb què podrien començar a produir. Per això durant el mes de juny es realitzaran diversos tasts a la Casa Dalmases per a provar la cervesa i recollir-ne les valoracions a partir d'unes enquestes.
Entre les recompenses que s’ofereixen al projecte de Verkami hi ha les primeres ampolles de cervesa i la participació als tasts.
La Fundació Casa Dalmases compta amb la col•laboració de les entitats l’Olivera SCCL de Vallbona de les Monges i l’Associació Alba de Tàrrega.
Projecte per a fer aportacions a verkami: (http://www.verkami.com/projects/5261-creantuna-cervesa-social-i-collaborativa)
La Fundació té com a objectiu recuperar i dinamitzar la Casa Dalmases, un edifici emblemàtic de Cervera, i impulsar-hi diferents activitats culturals i econòmiques, que puguin donar ocupació a persones amb discapacitat i amb risc d'exclusió social.
Des de la seva creació al desembre de 2012, la Fundació Casa Dalmases ja ha impulsat diferents activitats com la botiga l'Espígol que ofereix productes d'economia social i que està gestionada pel Centre Ocupacional l'Espígol de l'Associació Alba. També s'ha col•laborat amb el Festival de Pasqua de Cervera, oferint la Sala dels Escuts de la Casa, com a espai d’actuacions musicals.
Però el projecte més ambiciós que des d'un inici s'està estudiant i treballant és la fabricació d'una cervesa artesana que s'elaboraria als baixos de la casa.
El passat mes de març es van iniciar les primeres proves, realitzant dos tipus de cervesa una “pale ale” amb aromes especiats i cítrics, i una “red ale” equilibrada amb gustos torrats suaus.
Després de les primeres proves arriba el repte de trobar finançament per a realitzar la primera producció i per aquest motiu s'ha pensat en la plataforma de crowdfounding Verkami com a mitjà per a aconseguir el finançament i, al mateix temps, donar a conèixer al projecte social que hi ha al darrere.
A banda d'aconseguir el finançament, uns 2000€, la Fundació vol buscar la implicació i participació de la gent per acabar de decidir quina seria la millor varietat de cervesa amb què podrien començar a produir. Per això durant el mes de juny es realitzaran diversos tasts a la Casa Dalmases per a provar la cervesa i recollir-ne les valoracions a partir d'unes enquestes.
Entre les recompenses que s’ofereixen al projecte de Verkami hi ha les primeres ampolles de cervesa i la participació als tasts.
La Fundació Casa Dalmases compta amb la col•laboració de les entitats l’Olivera SCCL de Vallbona de les Monges i l’Associació Alba de Tàrrega.
Projecte per a fer aportacions a verkami: (http://www.verkami.com/projects/5261-creantuna-cervesa-social-i-collaborativa)