El certamen premia les tapes més saludables, originals i elaborades
Tàrrega celebrà el passat dissabte 9 de març la 6a edició del concurs gastronòmic Des-tapa’t, promogut per quatre entitats de dones del municipi. La iniciativa revalidà l’èxit d’anteriors convocatòries amb 23 varietats diferents de tapes elaborades per la ciutadania. Es repartiren 600 euros en premis, a més d’obsequis dels patrocinadors. Les guanyadores foren Roser Fernández (la tapa més saludable – carxofes al rocafort); Noèlia Martín (la tapa més original – copa de formatge blau amb cecina i maduixes); i Teresa Besora (la tapa més elaborada - mousse de calçots). Durant la trobada també s’oferí una demostració de cuina professional a càrrec d’El Celler de l’Artista de Tàrrega.
Primera edició a La Granja
El certamen tingué lloc per primera vegada a Restaurant La Granja de la capital de l’Urgell, “amb unes instal•lacions més que idònies”, segons les responsables. El públic assistent tingué ocasió de degustar les tapes. El 6è Des-tapa’t ha estat organitzat per Dones Arrel, Vídues de Tàrrega, Dones La Ginesta de Claravalls i Fòrum Femení d’Opinió. La cita, emmarcada dins el Dia Internacional de la Dona, ha comptat amb el suport de la Regidoria de Polítiques d’Igualtat i Hostal del Carme.
Tàrrega celebrà el passat dissabte 9 de març la 6a edició del concurs gastronòmic Des-tapa’t, promogut per quatre entitats de dones del municipi. La iniciativa revalidà l’èxit d’anteriors convocatòries amb 23 varietats diferents de tapes elaborades per la ciutadania. Es repartiren 600 euros en premis, a més d’obsequis dels patrocinadors. Les guanyadores foren Roser Fernández (la tapa més saludable – carxofes al rocafort); Noèlia Martín (la tapa més original – copa de formatge blau amb cecina i maduixes); i Teresa Besora (la tapa més elaborada - mousse de calçots). Durant la trobada també s’oferí una demostració de cuina professional a càrrec d’El Celler de l’Artista de Tàrrega.
Primera edició a La Granja
El certamen tingué lloc per primera vegada a Restaurant La Granja de la capital de l’Urgell, “amb unes instal•lacions més que idònies”, segons les responsables. El públic assistent tingué ocasió de degustar les tapes. El 6è Des-tapa’t ha estat organitzat per Dones Arrel, Vídues de Tàrrega, Dones La Ginesta de Claravalls i Fòrum Femení d’Opinió. La cita, emmarcada dins el Dia Internacional de la Dona, ha comptat amb el suport de la Regidoria de Polítiques d’Igualtat i Hostal del Carme.