Tàrrega celebra avui dissabte la seva 3a Fira de la Cervesa Artesana, la qual es vol convertir en un dels certàmens de referència a Catalunya dins aquest àmbit gastronòmic. La cita té lloc durant tot el dia a la plaça del Carme sota l’organització d’Agrat i Cerveseria Matoll amb el suport de la Regidoria de Promoció Econòmica de l’Ajuntament de Tàrrega. S’hi apleguen una catorzena d’elaboradors d’arreu del territori català i 78 varietats de cerveses realitzades de forma artesanal. Així, dels tiradors només ragen cerveses de comercialització limitada, algunes d’inèdites fetes únicament per a la fira targarina.
Descobrir sabors singulars
Són cerveses fetes amb ingredients naturals, que varien de cos i textura segons el cereal, el llúpol i els llevats emprats així com el procés de fermentació i aromatització. El públic té ocasió de descobrir sabors singulars, amb cerveses fetes de resina de pi, saüc o mel. El bon temps acompanya i això es tradueix en una alta afluència d’assistents. En aquest sentit, els organitzadors preveuen servir avui més de 2.000 litres de cervesa. El portaveu de Matoll, Jordi Segarra, ha manifestat que “volem satisfer el públic més exigent pel que fa a la qualitat i la varietat de les cerveses”. Per la seva part, el regidor de Promoció Econòmica, Carles Pascual, ha lloat la iniciativa com a imant per atraure visitants a Tàrrega en cap de setmana.
Propostes paral·leles
En l’apartat de propostes paral·leles sobresurt un extens programa de concerts amb els grups Alia’s, La Terrasseta de Preixens, Gipsy Krokets Quartet, Los Ternura i sessions de DJ. No falten les parades d’alimentació, inflables per la quitxalla, paellada popular i una pantalla gegant per seguir en directe la final de la Champions League entre la Juventus i el FC Barcelona. Als 300 primers comensals de la paella, a més, se’ls obsequia amb un barret de palla de disseny exclusiu, que complementa els vasos oficials de la fira.
Llistat de cervesers
Els cervesers participants són La Vella Carabana (Menàrguens); La Segarreta (Santa Coloma de Queralt); Gambusi (Delta de l'Ebre); Zulogaarden (Molins de Rei); Les Clandestines (Montferri); Cerberus (Artès); La Calavera (Sant Joan de les Abadesses); Lo Perot (Penelles); Cerveses Ponent (Seró); Biir (Argentona); Popaire (Blanes); Hope (Sant Boi de Llobregat); Casa Dalmases (Cervera) i Matoll (Belianes).