El Govern lliura els premis nacionals a la Pastisseria Nicolau i a Culinàrium de Tàrrega per les seves trajectòries centenàries
ACN Barcelona .- El Govern ha lliurat els premis als Establiments Comercials Centenaris del 2019 i del 2020 en un acte que s'ha celebrat aquest dimecres al Palau de la Generalitat. En total s'han atorgat 33 distincions, 24 a comerços i mercats municipals centenaris per la seva trajectòria de cent o més anys de servei al comerç i 9 a establiments comercials i mercats amb cent cinquanta o més d'història entre els quals hi ha els dos establiments targarins, la Pastisseria Nicolau fundada el 1856 i el Culinàrium que va obrir portes el 1863.
 
Escolta el que ens ha explicat el Joan Baptista Nicolau:
 
 
 
Per la seva part la Montse Robinat, en representació de Culinàrium que ens ha explicat això:
 
 
 
 
Reivindicació del comerç

El Govern ha reivindicat la importància del comerç de proximitat i ha agraït "l'esforç extraordinari" del sector i la contribució per "superar la pandèmia". Pel que fa al futur, el president Pere Aragonès ha promès que l'Executiu estarà al costat dels botiguers en la transformació digital que viu el sector. El president ha dit que entén que aquests canvis poden generar neguits i tensió, però ha dit que la situació s'ha "d'afrontar de cara" per garantir la continuïtat dels comerços. "El Govern està disposat a acompanyar-vos en aquest camí", ha promès.

En el mateix sentit, el conseller d'Empresa, Roger Torrent, ha dit que la frontera entre el comerç presencial i digital "s'ha difuminat" i "les experiències de compra van canviant", fet que demanarà canvis immediats. "Cadascun dels vostres pobles necessiten la vostra presència", ha assegurat Torrent, que ha recordat que "és fill de botiguers".

"Sé perfectament com de sacrificat és aixecar la persiana cada dia", ha dit, abans d'afegir que intueix "com costa arribar a fer cent anys o més" superant moments molt difícils, amb el confinament domiciliari i les restriccions a l'activitat. "Va ser llavors", ha recordat, "quan vam ser més conscients que mai de com sou d'importants per la vida dels barris, dels carrers, dels pobles i ciutats del país".
 
ESCOLTA L'INFORMATIU

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per a millorar els nostres serveis i raons tècniques, per a millorar la teva experiència de navegació, per a emmagatzemar les teves preferències i, opcionalment, per a mostrar-te publicitat relacionada amb les teves preferències mitjançant l'anàlisi dels teus hàbits de navegació. Hem inclòs algunes opcions de configuració que et permeten dir-nos exactament les cookies que prefereixes i les que no. Prem ACCEPTAR per a consentir totes les cookies. Prem CONFIGURACIÓ per a decidir les opcions que prefereixes. Per a obtenir més informació sobre les nostres cookies accedeix a la nostra Política de cookies aquí: Més informació
Configuració