Dos targarins i un linyolenc creen “Imperfectus”
130 milions de tones d’aliments son malgastats cada any al nostre país. El 30% del menjar mundial es malbaratat segons la UE. A partir de la consciència d’aquestes dades alarmants sobre el malbaratament alimentari, neix Imperfectus, una petita empresa que proposa ajudar a estalviar diners i millorar el món, amb el repartiment de caixes de fruita i verdura imperfecta i de proximitat a les llars.
El projecte és el resultat de la suma d’esforços dels targarins Oriol i Roger Aldomà, i el linyonenc Marc Ibòs, que han explicat als micròfons de Ràdio Tàrrega com va néixer aquest projecte. “Vam veure que ja existien aquest tipus d’empreses a països estrangers i vam pensar que era una molt bona forma de donar valor a les fruites i verdures imperfectes, però delicioses a preus econòmics i a la porta de casa. La idea sorgeix de la necessitat de contribuir a crear entre tots hàbits saludables i sostenibles”.
La voluntat d’Imperfectus és trencar amb l’acció de no voler comprar un producte perquè no compleix d’alguna manera els requisits estètics: oferir caixes de fruita i verdura imperfecta però deliciosa a preus molt econòmics. “Disposem de pomes massa petites, patates amb forma de cor, pastanagues que sembla que s’han enamorat i enredat”. Segons han explicat els creadors, un altre dels valors fonamentals es “valorar la fruita i la verdura de proximitat i els productes de temporada, potenciant els aliments que proporciona la terra en cada època de l’any.”
Imperfectus disposa de tres caixes diferents: Caixa imperfectus, Caixa imperfectus XXL, i Caixa de fruita. El consumidor pot escollir amb quina freqüència reb la seva caixa i també si no vol rebre alguna fruita o verdura concreta. Fruita i verdura lliure de plàstics, que arriba a les llars en una caixa de cartró biodegradable i inclou a més, una recepta amb el producte més destacat de la setmana. Les comandes ja es poden realitzar mitjançant la pàgina web www.imperfectus.es.
El projecte és el resultat de la suma d’esforços dels targarins Oriol i Roger Aldomà, i el linyonenc Marc Ibòs, que han explicat als micròfons de Ràdio Tàrrega com va néixer aquest projecte. “Vam veure que ja existien aquest tipus d’empreses a països estrangers i vam pensar que era una molt bona forma de donar valor a les fruites i verdures imperfectes, però delicioses a preus econòmics i a la porta de casa. La idea sorgeix de la necessitat de contribuir a crear entre tots hàbits saludables i sostenibles”.
La voluntat d’Imperfectus és trencar amb l’acció de no voler comprar un producte perquè no compleix d’alguna manera els requisits estètics: oferir caixes de fruita i verdura imperfecta però deliciosa a preus molt econòmics. “Disposem de pomes massa petites, patates amb forma de cor, pastanagues que sembla que s’han enamorat i enredat”. Segons han explicat els creadors, un altre dels valors fonamentals es “valorar la fruita i la verdura de proximitat i els productes de temporada, potenciant els aliments que proporciona la terra en cada època de l’any.”
Imperfectus disposa de tres caixes diferents: Caixa imperfectus, Caixa imperfectus XXL, i Caixa de fruita. El consumidor pot escollir amb quina freqüència reb la seva caixa i també si no vol rebre alguna fruita o verdura concreta. Fruita i verdura lliure de plàstics, que arriba a les llars en una caixa de cartró biodegradable i inclou a més, una recepta amb el producte més destacat de la setmana. Les comandes ja es poden realitzar mitjançant la pàgina web www.imperfectus.es.
