Actualitat
Amb una vintena d’expositors a l’Espai MerCAT, on s’apleguen diferents varietats de coca de recapte i altres especialitats de fleca artesana
Tàrrega ha afegit avui dissabte un nou al·licient a la seva Festa Major: la Firacóc 2026 – 38è Aplec del Cóc i Mostra de Productes de Fleca. Es tracta del gran aparador gastronòmic local dedicat al cóc targarí, la coca de recapte i altres especialitats de forneria artesana, tant dolces com salades. La proposta, organitzada per la Regidoria de Promoció Econòmica, esdevé el complement ideal per al paladar durant aquest cap de setmana, quan la capital de l’Urgell acull molts actes multitudinaris.
Fins diumenge a la nit, la convocatòria aplega una vintena d’expositors a l’Espai MerCAT amb presència de fleques, forns i establiments del sector alimentari. Destaca també la presència de productes sense gluten, que es van incorporar a la fira per primera vegada l’any passat.
L’alcaldessa Rosa Maria Perelló ha recorregut avui els estands participants amb el regidor de Promoció Econòmica, Jaume Vall; els diputats provincials Òscar Martínez i Fermí Masot; i altres edils del consistori. “La Firacóc és un certamen plenament consolidat que posa en valor un producte tan identificador com el cóc targarí i la coca de recapte”, ha dit Perelló. “Esperem que es produeixin moltes vendes, ja que la Firacóc també es convoca per a generar negoci”, ha remarcat l’alcaldessa. Per la seva part, el regidor Jaume Vall ha pronosticat un nou èxit de la Firacóc, "un esdeveniment que va lligat estretament a la Festa Major i que és de referència dins el sector”.
La Firacóc també és aparador d’elaboracions com pans de pessic, coques, panadons o bunyols. A banda dels cocs més tradicionals fets amb escalivada, llonganissa o arengada, no falten cada any receptes més innovadores que incorporen nous ingredients. El certamen, a més, ha estrenat una nova imatge gràfica amb l’objectiu de renovar la seva identitat visual.
Demà diumenge, la Firacóc 2026 romandrà oberta de 10 del matí a 2 del migdia i de 5 de la tarda a 2/4 de 10 del vespre. L’esdeveniment compta amb el suport del Gremi de Forners de les Terres de Lleida i del Patronat de Promoció Econòmica de la Diputació de Lleida.
Tàrrega ha afegit avui dissabte un nou al·licient a la seva Festa Major: la Firacóc 2026 – 38è Aplec del Cóc i Mostra de Productes de Fleca. Es tracta del gran aparador gastronòmic local dedicat al cóc targarí, la coca de recapte i altres especialitats de forneria artesana, tant dolces com salades. La proposta, organitzada per la Regidoria de Promoció Econòmica, esdevé el complement ideal per al paladar durant aquest cap de setmana, quan la capital de l’Urgell acull molts actes multitudinaris.
Fins diumenge a la nit, la convocatòria aplega una vintena d’expositors a l’Espai MerCAT amb presència de fleques, forns i establiments del sector alimentari. Destaca també la presència de productes sense gluten, que es van incorporar a la fira per primera vegada l’any passat.
L’alcaldessa Rosa Maria Perelló ha recorregut avui els estands participants amb el regidor de Promoció Econòmica, Jaume Vall; els diputats provincials Òscar Martínez i Fermí Masot; i altres edils del consistori. “La Firacóc és un certamen plenament consolidat que posa en valor un producte tan identificador com el cóc targarí i la coca de recapte”, ha dit Perelló. “Esperem que es produeixin moltes vendes, ja que la Firacóc també es convoca per a generar negoci”, ha remarcat l’alcaldessa. Per la seva part, el regidor Jaume Vall ha pronosticat un nou èxit de la Firacóc, "un esdeveniment que va lligat estretament a la Festa Major i que és de referència dins el sector”.
La Firacóc també és aparador d’elaboracions com pans de pessic, coques, panadons o bunyols. A banda dels cocs més tradicionals fets amb escalivada, llonganissa o arengada, no falten cada any receptes més innovadores que incorporen nous ingredients. El certamen, a més, ha estrenat una nova imatge gràfica amb l’objectiu de renovar la seva identitat visual.
Demà diumenge, la Firacóc 2026 romandrà oberta de 10 del matí a 2 del migdia i de 5 de la tarda a 2/4 de 10 del vespre. L’esdeveniment compta amb el suport del Gremi de Forners de les Terres de Lleida i del Patronat de Promoció Econòmica de la Diputació de Lleida.
