Economia
Es tracta d'aliments conreats a Lleida, Tarragona i Andalusia, entre d’altres
Des de la seva creació l’any 2020, l'empresa TALKUAL, amb seu a Bellpuig, ha aconseguit que més de 600.000 kg de fruita i verdura que per motius estètics no entren en les cadenes de distribució de grans superfícies, arribin als consumidors. Aquesta dada equival al pes de 33 camions i a 800.000kg d’emisions de CO2 estalviades, l’equivalent a les emisions de volar 20 vegades des de Madrid a Londres.
Es tracta d'aliments en perfecte estat, però que per qüestions de calibre, marques a la pell, cicatrius o bé deformitats, els pagesos no poden vendre i la majoria de vegades s’acaben llençant.
Amb aquests 600.000 kg de fruita i verdura, s'ha pogut donar suport a la tasca de 90 agricultors de tot l'estat, que haurien perdut part de la seva collita, en no ser acceptada per les cadenes de distribució convencional. A més, s’ha donat lloc de treball a 17 persones, 4 de les quals es troben en risc d’exclusió laboral.
La major part de fruita i verdura rescatada arriba de les comarques de Lleida, Tarragona, València i Andalusia. TALKUAL compra aquestes fruites i verdures directament als agricultors i la distribueix en caixes variades de diferents mides per tota la península.
Des de la seva creació l’any 2020, l'empresa TALKUAL, amb seu a Bellpuig, ha aconseguit que més de 600.000 kg de fruita i verdura que per motius estètics no entren en les cadenes de distribució de grans superfícies, arribin als consumidors. Aquesta dada equival al pes de 33 camions i a 800.000kg d’emisions de CO2 estalviades, l’equivalent a les emisions de volar 20 vegades des de Madrid a Londres.
Es tracta d'aliments en perfecte estat, però que per qüestions de calibre, marques a la pell, cicatrius o bé deformitats, els pagesos no poden vendre i la majoria de vegades s’acaben llençant.
Amb aquests 600.000 kg de fruita i verdura, s'ha pogut donar suport a la tasca de 90 agricultors de tot l'estat, que haurien perdut part de la seva collita, en no ser acceptada per les cadenes de distribució convencional. A més, s’ha donat lloc de treball a 17 persones, 4 de les quals es troben en risc d’exclusió laboral.
La major part de fruita i verdura rescatada arriba de les comarques de Lleida, Tarragona, València i Andalusia. TALKUAL compra aquestes fruites i verdures directament als agricultors i la distribueix en caixes variades de diferents mides per tota la península.
