El projecte de cooperació Gustum, desenvolupat pel grup LEADER Urgell-Pla d’Urgell, organitza i coordina la participació dels productors lleidatans a la fira d’Olot
27 productors lleidatans assisteixen a la Fira Orígens dins d’un estand comú de Gustum però amb un espai i identitat propis
El projecte de cooperació Gustum, liderat pel Consorci LEADER Urgell-Pla d’Urgell, ha organitzat i coordinat la presència de fins a 27 productors de les comarques lleidatanes a la Fira Orígens, que té lloc aquest cap de setmana, 9 i 10 de novembre a Olot. La fira, a la qual assisteixen una setantena de productors de tot Catalunya, està dirigida a promoure els productes locals, artesans i de qualitat.
Com explica el president del Consorci LEADER Urgell-Pla d’Urgell, Francesc Fabregat: “Els productes de les Terres de Lleida tenen molta presència a la fira, no només perquè són 27 de la setantena que hi ha en total, sinó sobretot perquè estan suscitant molt interès entre els visitants a la fira. La gent s’apropa als productors, els pregunta i aquest contacte directe té molt valor per al consumidor però també pel productor. Per això animem a totes les persones que vulguin conèixer els productes de proximitat que es fan a tot Catalunya que vinguin.”
Durant els dos dies de la fira, a més a més de poder conèixer els productes, els assistents tenen l’oportunitat d’assistir a tastos i sessions de proximitat. Diumenge, Gustum n’organitza tres, guiats pels xefs de Fogons de Forès, Albert Marimon (millor cuiner de l’any) i David Moreno. Sota el nom de “Degusta Gustum”, elaboraran plats amb tots els productes de les Terres de Lleida presents a la fira. A les presentacions també intervindran els productors, que n’explicaran l’elaboració i quines qualitats tenen.
Gustum, per segon any consecutiu, ha ofert als productors de les Terres de Lleida i dels Pirineus un estand col·lectiu, sota el paraigua i la imatge de Gustum, malgrat que cada elaborador té un espai i una identitat propis. L’assistència de 27 productors lleidatans a la fira Orígens d’Olot s’ha finançat dels del projecte de cooperació catalana Gustum, desenvolupat pel grup LEADER Urgell-Pla d’Urgell, gràcies a les aportacions del Departament d’Agricultura i dels Fons Europeus.
27 productors lleidatans assisteixen a la Fira Orígens dins d’un estand comú de Gustum però amb un espai i identitat propis
El projecte de cooperació Gustum, liderat pel Consorci LEADER Urgell-Pla d’Urgell, ha organitzat i coordinat la presència de fins a 27 productors de les comarques lleidatanes a la Fira Orígens, que té lloc aquest cap de setmana, 9 i 10 de novembre a Olot. La fira, a la qual assisteixen una setantena de productors de tot Catalunya, està dirigida a promoure els productes locals, artesans i de qualitat.
Com explica el president del Consorci LEADER Urgell-Pla d’Urgell, Francesc Fabregat: “Els productes de les Terres de Lleida tenen molta presència a la fira, no només perquè són 27 de la setantena que hi ha en total, sinó sobretot perquè estan suscitant molt interès entre els visitants a la fira. La gent s’apropa als productors, els pregunta i aquest contacte directe té molt valor per al consumidor però també pel productor. Per això animem a totes les persones que vulguin conèixer els productes de proximitat que es fan a tot Catalunya que vinguin.”
Durant els dos dies de la fira, a més a més de poder conèixer els productes, els assistents tenen l’oportunitat d’assistir a tastos i sessions de proximitat. Diumenge, Gustum n’organitza tres, guiats pels xefs de Fogons de Forès, Albert Marimon (millor cuiner de l’any) i David Moreno. Sota el nom de “Degusta Gustum”, elaboraran plats amb tots els productes de les Terres de Lleida presents a la fira. A les presentacions també intervindran els productors, que n’explicaran l’elaboració i quines qualitats tenen.
Gustum, per segon any consecutiu, ha ofert als productors de les Terres de Lleida i dels Pirineus un estand col·lectiu, sota el paraigua i la imatge de Gustum, malgrat que cada elaborador té un espai i una identitat propis. L’assistència de 27 productors lleidatans a la fira Orígens d’Olot s’ha finançat dels del projecte de cooperació catalana Gustum, desenvolupat pel grup LEADER Urgell-Pla d’Urgell, gràcies a les aportacions del Departament d’Agricultura i dels Fons Europeus.